Cena KÁVY ZDRAŽUJE, Spotreba Narastá a Produkcia Klesá

Ceny kávy zaznamenali tento týždeň nový rekord, keď dosiahli pri druhu Robusta takmer 4670 USD za tonu. Trhy reagovali na výrazný pokles vývozu z Vietnamu, ktorý je najväčším producentom kávy Robusta na svete a druhým najväčším producentom kávy celkovo, hneď po Brazílii. Informáciu priniesol server livemint.com, na ktorý sa odvoláva agentúra TASR.

Cena kávy Robusta so septembrovým kontraktom uzavrela v utorok (9. júla) na londýnskej burze obchodovanie na hodnote 4667 USD (4311 eur) za tonu, čo predstavuje nový historický rekord. Od začiatku roka cena tejto komodity stúpla o ohromujúcich 63 %. Aj keď v stredu došlo k miernemu poklesu a popoludňajšie hodnoty dosahovali 4553 USD za tonu, dlhodobý trend rastu je neprehliadnuteľný.

Ceny kávy Robusta rastú už posledných 18 mesiacov, hlavne preto, že kľúčoví producenti, ako je Vietnam, nedokážu uspokojiť rastúci dopyt. Robusta je populárna nielen pre svoju nižšiu cenu v porovnaní s Arabikou, ale aj pre svoju výraznú chuť a vyšší obsah kofeínu.

Vietnam, najväčší producent Robusty, zaznamenal v prvom polroku 2024 pokles vývozu kávy o viac než desatinu. Podľa údajov colnej správy exportoval Vietnam za prvých šesť mesiacov roka 893.820 ton kávy, čo predstavuje medziročný pokles o 11,4 %.

Pestovatelia kávy vo Vietname čelia tento rok najmä extrémnemu suchu, ktoré je najhoršie za posledných takmer 10 rokov. Toto sucho negatívne ovplyvňuje aj vyhliadky na nasledujúcu úrodu, ktorá sa začne zberať približne v novembri.

Napriek rastúcim cenám spotreba kávy neklesá. Medzinárodná organizácia pre kávu predpovedá, že v sezóne 2023/2024 vzrastie spotreba komodity o 2,2 %. Aj v nasledujúcej sezóne sa očakáva rast spotreby, aj keď miernejším tempom, ktoré by malo dosiahnuť 1,25 %.

Rastúce ceny kávy Robusta a pokles vývozu z Vietnamu poukazujú na zraniteľnosť globálneho trhu s kávou voči klimatickým podmienkam a výrobnej kapacite. S pokračujúcim rastom dopytu a výzvami v produkcii bude zaujímavé sledovať, ako sa trh vyvinie v nasledujúcich mesiacoch a rokoch.